Terug naar de zoekresultaten

Wishlist

Er zijn geen sprekers in uw wishlist.

Marielle Bordewijk

Marielle Bordewijk

In hoog tempo neemt zij u mee op een reis naar de toekomst van ons eten en drinken.
Talen : Engels, Nederlands

  • Categorieën

  • Marketing
  • Trends
  • Inzetbaarheid

  • Lezing
  • Workshop / Masterclass
  • Master Class
  • Onderwerpen

  • Internationale food trends
  • Food design
  • Food innovatie
  • Food merken en marketing
  • Creativiteit in food
  • Food inspiratie
  • Innovatie workshops

Smaakmakend. Zo zijn de presentaties van Marielle Bordewijk over trends en innovatie in eten en drinken te noemen. Met prachtige beelden neemt zij u in hoog tempo mee op een reis naar de toekomst van ons eten en drinken. Marielle prikkelt de verbeelding, die zij tot leven brengt met voorbeelden van Amsterdam tot Tokyo, van de supermakt op de hoek tot sterrenrestaurants.. Met haar creatieve visie weet zij velen in korte tijd een explosie aan inspiratie te geven op het gebied van smaken,

Lees meer

Smaakmakend. Zo zijn de presentaties van Marielle Bordewijk over trends en innovatie in eten en drinken te noemen. Met prachtige beelden neemt zij u in hoog tempo mee op een reis naar de toekomst van ons eten en drinken. Marielle prikkelt de verbeelding, die zij tot leven brengt met voorbeelden van Amsterdam tot Tokyo, van de supermakt op de hoek tot sterrenrestaurants.. Met haar creatieve visie weet zij velen in korte tijd een explosie aan inspiratie te geven op het gebied van smaken, ingredienten, eetrituelen, design, technologieën, verpakkingen, presentatie, food merken, retail en horeca. Ook spreekt zij vaak over ‘creatief denken’ in food en onthult zij de geheimen hoe men tot succesvolle innovatie kan komen. In de vorm van workshops laat zij eenieder in vogelvlucht kennismaken met haar unieke, innovatieve manier van denken.

Marielle Bordewijk is ingenieur industrieel ontwerpen (TUDelft) en werkte daarna als food marketeer bij Unilever.  Sinds 2002 combineert zij haar ontwerpervaardigheden met haar ervaring als food marketeer op een geheel eigenwijze als food designer en food trendwatcher. Met haar ontwerpstudio Strategic Food Design adviseert zij grote en kleine food bedrijven over food innovatie zoals Sara Lee/DE, La Vie catering, Smit & Dorlas, BakeFive, Shell retail en de ambachtelijke geitenkaas Stroese Dame. Daarnaast schrijft zij voor Second Sight (blad over consumententrends) en is zij gelieerd aan het Anton Jurgens Instituut van de HAS Den Bosch waar zij les geeft bij de master opleiding Business creation in food and health.

Samenvatting inklappen

Focusplaza

M. Vierkant -Grievink, adjunct directeur

Meerdere lezing in 2009-2010

M. Bordewijk is een onderscheidende trendwatcher die als geen ander in staat is om mensen met aansprekende praktijkvoorbeelden te inspireren. Haar presentaties zijn verfrissend, out of the box en helpen zowel levensmiddelenfabrikanten als foodretailers om belangrijke consumententrends te vertalen naar essentiële toegevoegde waarde.  De leden van Focusplaza hebben haar inleidingen dan ook regelmatig gebruikt als vertrekpunt in de discussie over het nut in noodzaak van waardecreatie in de keten. Met name haar aansprekende voorbeelden uit binnen- en buitenland leveren daarbij veel inspirerende leermomenten op’.


Bunzl packaging

M. Zweden, marketing manager

‘Ik heb de presentaties van Marielle Bordewijk als zeer inspirerend ervaren. Door het gebruik van veel interessante visuele praktijkvoorbeelden uit de hele wereld word je geprikkeld om haar visie om te zetten naar werkbare oplossingen voor je eigen werkveld. Ook van de bezoekers van ons evenement "the future of food & packaging" waar Marielle sprak, hebben wij zeer veel positieve reacties ontvangen op haar presentatie.’


Schuttelaar en partners

S. Bakker, Adviseur Public insight

‘Mariëlle Bordewijk liet vrijdag 1 oktober in Den Haag zien dat je niet noodzakelijk over uitvoerige inhoudelijke kennis hoeft te beschikken om een expertpubliek te boeien in een presentatie over hun onderwerp. Op een leuke en vlotte manier gaf zij een goed gestructureerde presentatie over food trends met een focus op vissenwelzijn. Gezien de reacties na afloop, maar met name ook vanwege de vele opmerkingen en vragen tijdens de presentatie, maakte haar verhaal echt wat los bij het publiek.’


Dialectiq (Belgie)

M. Depelssemaker, Account manager

‘Marielle Bordewijk gave a keynote speech on the occasion of the WagrALIM 2009 event in Belgium. WagrALIM is the food industry competitive cluster in Wallonia, Belgium. In order to improve competitiveness in the region, the Walloon Governement set up centres of excellence which bring together businesses, training centres and public and private research organisations who are keen to get involved in collaborative high added value projects. WagrALIM, dedicated to the food industry, is one of these centres of excellence.

In order to launch its new platform dedicated to technology intelligence at international level, WagrALIM organized an event in December 2009. On this occasion, we invited Marielle Bordewijk since she is a renowned trendwatcher specialized in the food sector, in order to speak about the major trends in the food industry. She gave her speech in front of an audience made up of members of the WagrALIM cluster, companies from the food industry, representatives of the administration and representatives of other Belgian and foreign food clusters. Her speech was inspiring, professional and very interesting. The audience really liked it and we received very positive feedback about it.’