Franck Evers

Over Franck Evers

Sinds 2001 reist Franck Evers de wereld over voor het grootste internationale biermerk ter wereld en geeft hij presentaties en trainingen op het gebied van optimale product behandeling. In de tussentijd is hij in meer dan 80 landen actief geweest en heeft hij meer dan 600 steden bezocht. Vele malen niet alleen op de horeca gericht, maar ook op ‘andere’ ondernemers. Regelmatig vertelde men hem na afloop dat de metafoor die gebruikt werd, namelijk ‘bier’, makkelijk te vertalen was naar hun eigen product en dat zij geïnspireerd waren door het verhaal. Wanneer hij deze presentatie voor ondernemers geeft, noemt hij het ook meestal ‘veranderkunde’.

Na 8 jaar in een psychiatrisch ziekenhuis te hebben gewerkt, is hij zijn eerste café gestart. Het café heette ‘Gompie’ en is bekend van de nr 1 hit ‘Alice who the X is Alice’. In 1996 heeft hij Freddy Heineken ontmoet en werd Franck gegrepen door zijn manier van denken. ‘Think big, but act little…” Als je heel veel van iets wilt verkopen, bijvoorbeeld bier, dan moet elk biertje dat je presenteert van topkwaliteit zijn. Na deze ontmoeting is hij zich gaan bekwamen in het trainen van bar personeel, de zwakste schakel tussen het merk en gastbeleving. Zij worden het minst getraind, maar zijn cruciaal in de ervaring van de gast. Het feit dat hij een licentie als tennisleraar heeft, maakte het een didactisch goede training. Daarnaast is hij jarenlang gecoacht door zijn zakenpartner Eric Siebenheller, docent aan de Hogeschool Arnhem Nijmegen. Samen hebben zij voor Heineken het ‘Goed Getapt’ programma ontwikkeld. Inmiddels traint het bedrijf meer dan 2300 bedrijven per jaar in Nederland.

Doordat hij door vele Heineken operational companies werd uitgenodigd om zijn presentaties te verzorgen, kwam hij er achter dat in vele landen gelijkwaardige programma’s werden opgezet. Echter de ‘know how’ ontbrak om deze programma’s echt succesvol te maken. In 2010 heeft hij veel van deze programma’s bestudeerd en is er een nieuw internationaal programma ontwikkeld, met de naam ‘Star Serve’. Op dit moment is hij met ‘Star Serve’ actief in 54 landen.

Zijn passie is het teweeg brengen van een intrinsieke verandering. Een frisse en nieuwe kijk op dezelfde vertrouwde materie, door er op een andere manier tegenaan te kijken. Bier is voor heel veel mensen een commodity, net zoals koffie vroeger was. Franck praat met veel passie over bier. Er worden tijdens zijn presentaties links gelegd tussen paralellen met andere disciplines, met het verleden en de kansen die het volgen van een ‘ritueel’ kan brengen voor de toekomst, wordt door veel mensen als ‘de beste presentatie ooit…’gevonden.