This site requires JavaScript to render the code.

Need to know how to enable JavaScript? Go here.

Speakers
3 mei 2022

Maak jij groene keuzes voor het milieu?

Duurzaamheid, het klimaat en het milieu zijn de komende jaren belangrijke onderwerpen van gesprek. Klimaatverandering, opwarming van de aarde en milieubewust ondernemen: we worden ons steeds meer bewust van het feit dat we duurzaam met de aarde om moeten gaan.

Steeds meer bedrijven bekijken de opties om meer MVO te ondernemen. Ook individu’s proberen hun leven duurzamer in te richten door bijvoorbeeld elektrisch te rijden, zonnepanelen aan te leggen of vega(n) te eten. Wat is onze verantwoordelijkheid en wat kunnen we doen? Wat doe jij voor de aarde? Wij delen graag een aantal tips!

1. Duurzaam koken – Winst voor het milieu en je portemonnee

Eten bereiden belast het milieu, maar het is wel een dagelijkse behoefte. Je kunt overigens wel rekening houden met hoe je je eten bereidt. Een elektrische kookplaat werkt bijvoorbeeld veel zuiniger dan een gasfornuis. Ook kun je ervoor kiezen om je eten af te wegen, zodat je niet meer kookt dan nodig is. Zo verspil je geen voedsel! Mocht je wel te veel hebben gekookt, kan je je maaltijd ook altijd nog invriezen. Een op één na belangrijkste factor is vlees. Vlees heeft een hele grote impact op het milieu. De CO2-uitstoot door de vee-industrie is enorm. Koeien bijvoorbeeld stoten per jaar tussen de 70 en 120 kg methaan uit. Methaan is een molecuul dat wel 23 keer meer impact heeft op het broeikaseffect dan CO2.

Wil je weten wat je nog meer kunt doen met jouw kliekjes, hoe je meer vega(n) kunt eten of wil je handige tips & tricks in de keuken? Chefkok Pierre Wind , vegan ondernemer Mark Kulsdom kan je hier meer over vertellen.

2. Minder consumeren

Als je nagaat hoeveel spullen je hebt en hoeveel van jouw spullen/kleding je hiervan niet eens gebruikt zal dat percentage waarschijnlijk vrij hoog liggen. Als je spullen hebt die je niet meer gebruikt kun je deze bijvoorbeeld naar de kringloop of een inzamelingsactie brengen. Jouw huis is dan weer een stuk opgeruimder en je maakt er andere mensen weer blij mee!

Fast-furniture expert Anne-Claire Martens of deeleconoom Daan WeddePohl kunnen jou meer vertellen over hoe je duurzaam met spullen kunt omgaan.

3. Waterverspilling

We weten allemaal dat we zuinig moeten zijn op water en dit kan ook nog makkelijker dan je denkt. Het zijn namelijk vaak de kleine aanpassingen die een groot verschil maken. Denk hierbij aan niet te lang en te warm douchen. Dit is niet alleen zonde van het water, maar het is ook nog eens niet goed voor je huid! Je huid wordt namelijk erg droog van teveel (warm) water. Ook is het gebruik van een vaatmachine zonde als deze niet helemaal vol zit. Dit verbruikt heel veel energie en met een paar spulletjes is het veel duurzamer om deze af te wassen en het is ook nog eens sneller schoon.

Sociaal ondernemer Dennis Karpes, voormalig weervrouw Helga van Leur of afvalontwerper Césare Peeren vertellen je graag meer over waterverspilling en wat jij hiertegen kunt doen.

4. Sustainable shoppen

We kopen graag nieuwe kleding om mee te gaan met de mode, nieuwe spullen omdat we een andere inrichting willen in ons huis of kleine hebbedingetjes. Je ziet misschien niet direct in waarom deze kleine aankopen zo vervuilend zijn, maar dit komt omdat 92% van de impact van nieuwe spullen ‘verborgen’ is.

Deze ‘verborgen’ impact is met name een gevolg van de productie en transport van die spullen. Denk hierbij onder andere aan de CO2-uitstoot van fabrieken in China (of andere landen die ver weg van ons liggen) die onze spullen produceren, water- en landgebruik, vervuiling, ontbossing en de impact die dat allemaal heeft op de biodiversiteit.

Ontwerper Daan Ubachs of sustainable lifestyle expert Marieke Eyskoot kunnen meer vertellen over duurzaam ontwerpen en ecologie in de mode-industrie.