Professor, Wissenschaftlicher Berater des Labors für Agroindustrielle Chemie an der Ecole Nationale Supérieure des Ingénieurs en Arts Chimiques et Technologiques (Ensiacet-INP Toulouse), ein Labor, das er 1976 gegründet und bis 2003 geleitet hat, wird Antoine Gaset häufig als Experte ...
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Professor, Wissenschaftlicher Berater des Labors für Agroindustrielle Chemie an der Ecole Nationale Supérieure des Ingénieurs en Arts Chimiques et Technologiques (Ensiacet-INP Toulouse), ein Labor, das er 1976 gegründet und bis 2003 geleitet hat, wird Antoine Gaset häufig als Experte angefragt. Er ist der Initiator eines führenden wissenschaftlichen und technologischen Zentrums in Midi-Pyrénées, das sich auf die Nicht-Lebensmittel-Verwertung landwirtschaftlicher Erzeugnisse (VANA) spezialisiert hat, vergisst jedoch nicht, stets eine enge Verbindung zur Industrie zu suchen, damit die Arbeiten seines Teams konkrete Innovationen, neue Arbeitsplätze und Unternehmensgründungen fördern. Autor zahlreicher wissenschaftlicher Publikationen und häufiger Redner auf Kolloquien und Kongressen, hat dieser Chemiker durch seine Arbeiten die Anmeldung von 82 Patenten ermöglicht.
Einige bedeutende Punkte seiner beruflichen Tätigkeit: Er hat ein bedeutendes Forschungslabor ex nihilo geschaffen und aufgebaut, das ausschließlich der nicht-lebensmittelbezogenen Verwertung von Agrarrohstoffen gewidmet ist. Er war an der Einführung neuer Ausbildungsprogramme beteiligt, um diese neuen Wege der Nutzung landwirtschaftlicher Ressourcen zu fördern, als Lehrer und Pädagoge. Er war der erste, der eine sehr enge Partnerschaft mit Akteuren der Landwirtschaft und der Agrarindustrie etablierte. Er schlägt die Brücke zwischen Forschung und sozioökonomischer Welt. Er ist der Ursprung neuer wirtschaftlicher Aktivitäten, die direkt aus landwirtschaftlichen Erzeugnissen hervorgehen und Arbeitsplätze geschaffen haben. Er verbindet in seiner Arbeit eng: Forschung – Ausbildung – Wirtschaft – Gesellschaft. 2005 nahm er auf Anfrage des Ministers für Ökologie und nachhaltige Entwicklung an der Arbeitsgruppe zu „Plastiktüten an Kassen“ teil. Seit 2004 hat er bereits 52 öffentliche Vorträge gehalten. Der „soziale“ Aspekt dieses beruflichen Werdegangs passt perfekt in den Ansatz der nachhaltigen Entwicklung.
Dieser Wissenschaftler ist sowohl national als auch international anerkannt. Seit 1984 sammelt er Auszeichnungen und erhielt seine erste Silbermedaille vom marokkanischen Industrieminister für die Einführung eines neuen industriellen Verfahrens. 1989 wurde er Offizier der Palmes Académiques und 2008 Ritter im Nationalen Orden der Ehrenlegion.