Robert Verweij

Über Robert Verweij

Koch kann man nicht werden, das ist man.

Dies erzählte Robert bereits leidenschaftlich mit fünf Jahren seiner Mutter. Während sie so tat, als wären seine Pfannkuchen gut gelungen.

Nach seiner Kindheit auf einem Bauernhof wurde er mit 15 Jahren „offiziell“ Koch in der Gastronomie. Mit 23 Jahren gründete er sein eigenes Unternehmen TeesT, das sich von einem freiberuflichen Kochunternehmen zu einem landesweiten Ausbildungszentrum für Kochen und Wein entwickelte. Während „Corona“ startete er die digitale Kursplattform CookingAcademy.nl mit mehr als tausend kulinarischen Videos. Robert und sein Team von Dozenten lehrten Tausende von Hobby- und Profiköchen, besser zu kochen und zu backen, sowohl in Bezug auf Techniken als auch auf Kreativität und Inspiration. Darüber hinaus trat er mehrere Jahre bei RTL4 als TV-Koch bei Life & Cooking und 4ME auf.

Robert investiert selbst viel in kulinarische Ausbildungen, 2005 erlangte er den Titel des Weinexperten. Jeder Tag dreht sich für ihn um Essen, Trinken und Wissensvermittlung. Immer mit einer guten Geschichte und Erklärung. Nicht nur das „Wie“, sondern auch das „Warum“ ist ihm wichtig. Letztendlich geht es immer um Menschen, ihr Verhalten und ihre Erlebnisse. Eine professionelle Gastronomieküche ist durch ihre Einfachheit eine gute Metapher für andere Bereiche, zum Beispiel in der Geschäftswelt.

Er hat eine Freundin und zwei Kinder. Seine Freizeit verbringt er mit Stand-up-Comedy und Sport.