©Picasa
Oprichter en directeur van de Vegetarische Slager
Jaap Korteweg
Jaap Korteweg, biologisch akkerbouwer en 9e generatie boer, is oprichter en directeur van de Vegetarische Slager. Jaap houdt zich bezig met duurzame energie en natuur ontwikkeling.
Talen:
Inzetbaarheid:
Keynote spreker,Workshops
Inzetbaarheid:
Keynote spreker,Workshops,
Over Jaap Korteweg
Jaap Korteweg, biologisch akkerbouwer en 9e generatie boer, is oprichter van de Vegetarische Slager. Na het volgen van de Middelbare Agrarische School in Goes is hij in 1980, achttien jaar oud, thuis op de boerderij gaan werken. In 1993 heeft hij succesvol een vakbond voor Akkerbouwers opgericht met als missie een nieuw Europees landbouwbeleid. Hij heeft diverse innovaties binnen de biologische landbouw vorm gegeven zoals de robot gestuurde tractor. Verder houdt hij zich bezig met duurzame energie en natuur ontwikkeling.
Sinds 2007 werkt hij met een enthousiast team aan de plantaardige Revolutie die de wereldvoedselvoorziening een ander aanzien wil geven. Zijn ambitie is de grootste slager ter wereld te worden. Het grote ideaal is om mensen te laten beleven dat ze helemaal niets hoeven te missen als ze kiezen voor ‘het nieuwe vlees’ van planten. De vegetarische slager is momenteel actief in 55 landen met 50.000 verkoop punten.
Na de verkoop van De Vegetarische Slager in 2018 aan Unilever startte hij samen met compagnon Niko Koffeman Those Vegan Cowboys. Met een enthousiast team wordt gewerkt aan de ontwikkeling van de roestvrijstalen melkkoe voor de productie van heerlijke zuivelproducten waarvoor geen koe geit of schaap nodig is.
Onderwerpen
Videos
Robbert Blokland
“Ik ken Botte Jellema inmiddels vijftien jaar. En hij is op een positieve manier een journalist van de oude stempel. Botte is wars van vluchtigheid en waan van de dag, maar bijt zich veel liever vast in een onderwerp en rust niet voordat hij zeker is dat hij er alles aan heeft gedaan om het optimale resultaat uit een gesprek of item te halen. Hij is oprecht nieuwsgierig naar andere mensen en weet vervolgens zijn publiek uitstekend deelgenoot te maken van zijn enthousiasme over (actuele) onderwerpen. Botte is eloquent, beleefd en doortastend. Hij houdt zich altijd strak aan deadlines of (op de radio) afgesproken spreektijd. En heeft zijn hart voor cultuur (en zijn Friese wortels) op de juiste plek zitten – al weet hij ook uitstekend uit de voeten met onderwerpen buiten zijn grote passies.Hij is flexibel (wat je ook wel moet zijn als freelancer), gretig en eerlijk. En ik heb het de afgelopen vijftien jaar eigenlijk nooit meegemaakt dat Botte een reportage, verhaal, interview of item heeft afgeleverd dat niet de moeite van het horen of lezen waard was.”
Referenties
Het verhaal van Jaap heeft in onze groep aanstekelijk gewerkt. Een aanrader.
“Onlangs bracht onze studieclub, bestaande uit 16 ondernemers uit verschillende branches, een bezoek aan Jaap Korteweg. Wij werden op een prettige en informele wijze ontvangen op de boerderij van zijn zus Nella Lucas. Vooraf hadden wij Jaap gevraagd om ons te vertellen over de keuzes die hij heeft gemaakt op het gebied van ondernemerschap. En natuurlijk wilden wij graag meer horen over de ambities, drijfveren en ervaringen van De Vegetarische Slager. Wij zijn niet teleurgesteld. Onder het genot van een aantal heerlijke vegetarische amuses maakte Jaap ons op een zeer open en bevlogen manier deelgenoot van zijn loopbaan als ondernemer. Jaap vertelt over zijn idealen zonder de zakelijke kant van het verhaal uit het oog te verliezen en, ook belangrijk, zonder een oordeel te vellen over een ander. Zijn presentatie zit bovendien verrassend en origineel in elkaar. Het verhaal van Jaap heeft in onze groep aanstekelijk gewerkt. Een aanrader."
Hij heeft een persoonlijk verhaal, dat goed is onderbouwd, met een product dat echt het verschil kan maken in een wereld waar de vleesconsumptie sterk blijft groeien.
"Tijdens het 'Changing the Game' event ter gelegenheid van het 50-jarig bestaan van de The Boston Consulting Group heeft Jaap ten overstaan van de top van het Nederlandse bedrijfsleven inspirerend verteld over hoe de vegetarische slager een echte game changer is op het gebied van vlees vervangers. Hij heeft een persoonlijk verhaal, dat goed is onderbouwd, met een product dat echt het verschil kan maken in een wereld waar de vleesconsumptie sterk blijft groeien. Daarnaast is het product ook nog gewoon echt lekker, wat hij de aanwezigen met verschillende hapjes heeft laten ervaren!"
Jaap inhuren voor een congres? Alleen als je het allerbeste wilt.
“VVP, vakblad voor financieel adviseurs, organiseert sinds 1994 de jaarlijkse Nationale Dag Financiële Marketing, de enige vakdag voor financieel marketeers. In december 2013 sloot Jaap Korteweg het congres met een optreden af. Er zijn maar weinig sprekers die een publiek zo weten te raken als Jaap. Zijn revolutionaire visie, robuuste daadkracht, innovatieve geest en onorthodoxe manier van presenteren, raakt iedere deelnemer in het hart, de voorwaarde om mensen echt tot actie aan te zetten. En voor wie dit alles toch nog niet helemaal overtuigend is, kan na afloop de plantaardige producten ook zelf proeven: sappiger dan biefstuk, malser dan saté en frisser dan tonijn…. Jaap inhuren voor een congres? Alleen als je het allerbeste wilt. Niet alleen voor je congres, maar ook voor de toekomst van onze aarde...”