Mark Kulsdom is filmmaker en ondernemer. Hij heeft met zijn bedrijf The Dutch Weed Burger twee keer de vegan award gewonnen voor beste vegan cateraar.
Mark Kulsdom is afgestudeerd Cultuurhistoricus met een rijke loopbaan. Hij is mede-oprichter en Impact Officer bij The Dutch Weed Burger, een in Amsterdam gevestigde onderneming, gespecialiseerd in Vegan Food Concepts. Rond de eeuwwisseling, net na zijn studie raakte hij actief betrokken bij diverse protestbewegingen. Zo reisde hij verschillende keren af naar grote G8-protesten, zat hij een gevangenisstraf uit van zes maanden wegens het bevrijden van nertsen in Denemarken en organiseerde hij meerdere grote internationale bijeenkomsten om jongeren uit heel Europa te inspireren en activeren om bij de grote wereldse morele thema’s en dilemma’s betrokken te raken.
Na deze turbulente periode werd hij documentaire filmmaker en werkte hij o.a. voor Nu.nl in de eerste jaren van internetvideo. van 2006 tot 2014 reisde hij voor diverse projecten de wereld over en bezocht landen als Sudan, Birma, Colombia en de Gaza-strook. In 2012 maakt hij in New York een documentaire over de opkomst van vegan food in de wereldstad en bij thuiskomst was hij betrokken bij de ontwikkeling van The Dutch Weed Burger, een 100% plantaardige burger waarbij met zeewier en micro-algen een stoer, lekker en duurzaam concept de markt werd veroverd. Als pionier in deze, inmiddels, doorgebroken trend kent hij de ins en outs van de beweging, maar bovenal is hij een gepassioneerd spreker over de kracht van het individu in het veranderen van de wereld, met The Dutch Weed Burger als centrepiece; serving positive change
'' In mijn hoedanigheid als organisator van literair-culturele salons heb ik het genoegen gehad daarvoor twee keer Karin Anema uit te nodigen. Al tijdens de voorbereiding merk je dat ze professioneel is in alles, Ze laat niets aan het toeval over, is makkelijk bereikbaar en graag bereid naar adviezen te luisteren om de lezing en de entourage goed op elkaar af te stemmen. Zij brengt haar verhaal met passie, maar niet sentimenteel. En of de lezing nu gaat over een tocht hoog in Noorwegen, mee met de Lappen, een reis vol ontberingen, of een presentatie, ondersteund door beeld naar aanleiding van haar laatste boek :Vandaag koop ik alle kleuren “ een reis naar het innerlijk van een mens: De mensen raken geboeid en luisteren geconcentreerd naar een aangename, goede stem. Bovendien blijkt dat ze goed in staat is vragen die tijdens de lezing bij het publiek opkomen afdoende en correct te beantwoorden en daarbij niet de rode draad te verliezen. Het gebeurt niet vaak dat ik sprekers vaker dan een keer uitnodig: Karin is er een van . Dat komt ook door de vele positieve reacties die ik die middagen van de bezoekers heb ontvangen. Ik kan haar van harte aanbevelen voor lezingen. De organisatie en de bezoekers zullen er geen spijt van krijgen: in tegendeel : ze beleven een heerlijke, boeiende middag of avond.''
"Mark is one-of-a-kind. Een man op een duurzame missie. Hij snapt dat de grootste bijdrage die we kunnen leveren aan een gezonde aarde door de mond gaat. Met ‘zijn’ 100% plant based Dutch Weed Burger maakt hij het makkelijk voor iedereen. Als ik hem hoor praten, voor investeerders tijdens het F&A Next congres in Wageningen, voor collega-ondernemers tijdens het recente NRC congres of op een festival: iedereen begrijpt wat Mark bedoelt, wordt geïnspireerd en wil daarna niks liever dan…proeven! Zijn persoonlijke verhaal, gedrevenheid en spontane manier van presenteren zijn de kers op de taart. Zien en horen is geloven!"
"March 2017, Mark was invited to join our European Distributors meeting, where he delivered his interesting story about the creation of the Dutch Weed Burger and the journey on getting it to where it is today. The story was compelling, delivered with passion and commitment. The feedback that we received from the 45 distributors present was all positive with true interest in such an entrepreneurial story and business development."
"Mark Kulsdom is mijn held! Hij weet als geen ander zijn publiek te raken door heel kwetsbaar, activistisch en verbindend uit te leggen waarom hij veganist is. Hij inspireert en zet aan tot persoonlijke verandering, in ieder geval bij mij."