Jaap Korteweg, agriculteur biologique et 9e g\u00e9n\u00e9ration de fermiers, est le fondateur de la Boucherie V\u00e9g\u00e9tarienne. Apr\u00e8s avoir suivi l’\u00c9cole Agricole Secondaire \u00e0 Goes, il a commenc\u00e9 \u00e0 travailler \u00e0 la ferme familiale en 1980, \u00e0 l’\u00e2ge de dix-huit ans. En 1993, il a r\u00e9ussi \u00e0 fonder un syndicat pour les agriculteurs avec pour mission de cr\u00e9er une nouvelle politique agricole europ\u00e9enne. Il a donn\u00e9 forme \u00e0 diverses innovations dans l’agriculture biologique, comme le tracteur guid\u00e9 par robot. De plus, il s’occupe d’\u00e9nergie durable et de d\u00e9veloppement de la nature.<\/p>\n
Depuis 2007, il travaille avec une \u00e9quipe enthousiaste \u00e0 la R\u00e9volution V\u00e9g\u00e9tale qui souhaite donner un nouvel aspect \u00e0 l’approvisionnement alimentaire mondial. Son ambition est de devenir le plus grand boucher du monde. Le grand id\u00e9al est de faire vivre aux gens qu’ils ne doivent rien manquer en choisissant ‘la nouvelle viande’ \u00e0 base de plantes. La Boucherie V\u00e9g\u00e9tarienne est actuellement active dans 55 pays avec 50 000 points de vente.<\/p>\n
Apr\u00e8s la vente de la Boucherie V\u00e9g\u00e9tarienne en 2018 \u00e0 Unilever, il a lanc\u00e9 avec son associ\u00e9 Niko Koffeman Those Vegan Cowboys. Avec une \u00e9quipe enthousiaste, ils travaillent au d\u00e9veloppement de la vache \u00e0 lait en acier inoxydable pour la production de d\u00e9licieux produits laitiers sans avoir besoin de vache, de ch\u00e8vre ou de mouton.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Jaap Korteweg, agriculteur biologique et 9e g\u00e9n\u00e9ration de fermiers, est le fondateur de la Boucherie V\u00e9g\u00e9tarienne. Apr\u00e8s avoir suivi l’\u00c9cole Agricole Secondaire \u00e0 Goes, il a commenc\u00e9 \u00e0 travailler \u00e0 la ferme familiale en 1980, \u00e0 l’\u00e2ge de dix-huit ans. En 1993, il a r\u00e9ussi \u00e0 fonder un syndicat pour les agriculteurs avec pour mission […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":21705,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_trash_the_other_posts":false,"editor_notices":[]},"sa_speaker_category":[94,5,4,36,42,13,55,78,45],"sa_language":[186],"sa_employability":[260,207],"class_list":["post-28648","sa_speaker","type-sa_speaker","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","sa_speaker_category-creativite","sa_speaker_category-durabilite-environnement","sa_speaker_category-entrepreneuriat","sa_speaker_category-entrepreneurs-a-succes","sa_speaker_category-environnement","sa_speaker_category-innovation-technologie","sa_speaker_category-medias","sa_speaker_category-mode-de-vie","sa_speaker_category-responsabilite-sociale-entreprises"],"acf":{"sa_introduction":"Jaap Korteweg, agriculteur biologique et 9e g\u00e9n\u00e9ration de fermiers, est fondateur et directeur de la Boucherie V\u00e9g\u00e9tarienne. Jaap s'occupe d'\u00e9nergie durable et de d\u00e9veloppement de la nature.","sa_one_liner":"Fondateur et directeur de la Boucherie V\u00e9g\u00e9tarienne","sa_name_title":"","sa_region":[],"sa_degree":"","sa_stars":"","sa_maglr_ids":null,"sa_publications":null,"sa_socials":null,"sa_subjects":[{"sa_subjects_title":"Le Boucher V\u00e9g\u00e9tarien","sa_subjects_information":""},{"sa_subjects_title":"Durabilit\u00e9","sa_subjects_information":""},{"sa_subjects_title":"Environnement","sa_subjects_information":""},{"sa_subjects_title":"Industrie alimentaire \/ de la viande","sa_subjects_information":""},{"sa_subjects_title":"Entrepreneuriat (RSE)","sa_subjects_information":""}],"sa_faq_items":[{"sa_faq_title":"Waarom is Jaap Korteweg zo'n inspirerende spreker?","sa_faq_information":"Met de Vegetarische Slager heeft Jaap de ambitie om de grootste slager ter wereld te worden. Dit laat Jaap in zijn lezingen ook voortudrend terugkomen. De ambitie om de wereld steeds een stukje beter te maken wil Jaap overbrengen op zijn publiek."},{"sa_faq_title":"Over welke onderwerpen spreekt Jaap Korteweg het liefst?","sa_faq_information":"Bekend als h\u00e9t gezicht van de Vegetarische Slager is Jaap Korteweg specialist in Duurzaamheid, Klimaat, Gezondheid en Lifestyle. Voor evenementen waar duurzaamheid het centrale thema is is Jaap Korteweg de perfecte spreker."}],"sa_minimum_price":"2000","sa_maximum_price":"4500","sa_banner_image_id":21706,"sa_videos":[{"sa_video_title":"Vegetarische slager Jaap Korteweg onderneemt voor een betere wereld - MKB Ondernemerscaf\u00e9","sa_video_embed":"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=FU0IYgTlAUw"}],"sa_order_score":0},"yoast_head":"\n