Im März 2008 wurde Jean Ziegler zum Mitglied des Beratenden Ausschusses der UN-Menschenrechte gewählt. Ein Jahr später beschloss der Menschenrechtsrat, Jean Ziegler per Akklamation erneut als Mitglied des Beratenden Ausschusses zu wählen, ein Amt, das er bis 2012 innehatte. Der Beratende ...
Im März 2008 wurde Jean Ziegler zum Mitglied des Beratenden Ausschusses der UN-Menschenrechte gewählt. Ein Jahr später beschloss der Menschenrechtsrat einstimmig, Jean Ziegler als Mitglied des Beratenden Ausschusses wiederzuwählen, ein Amt, das er bis 2012 innehatte. Der Beratende Ausschuss wählte Jean Ziegler für zwei Amtszeiten zum Vizepräsidenten des Forums. Sein Fachgebiet umfasst wirtschaftliche, soziale und kulturelle Rechte und insbesondere das Recht auf Nahrung.
Im September 2000 wurde Jean Ziegler von der UN-Menschenrechtskommission zum ersten UN-Sonderberichterstatter für das Recht auf Nahrung ernannt. Sein Mandat wurde im Juni 2006 vom neu geschaffenen zwischenstaatlichen Mechanismus des UN-Menschenrechtsrats, der für die Förderung und den Schutz der Menschenrechte verantwortlich ist, verlängert.
Vor seinen Ernennungen bei den UN war Jean Ziegler bekannt für seine Arbeit als Professor und Mitglied des Schweizerischen Bundesparlaments für 18 Jahre.
Jean Ziegler ist Ehrenprofessor an der Universität Genf, wo er das Labor für Soziologie zur Erforschung der Gesellschaften der Dritten Welt gründete. Der Großteil seiner akademischen Arbeit konzentrierte sich auf Entwicklungsländer. Jean Ziegler hat auch am l’Institut d’études politiques de l’Université de Grenoble und der Université de Paris I Sorbonne gelehrt. Er ist auch als Anwalt qualifiziert, mit Doktorgraden in Rechtswissenschaften und Soziologie von der Universität Bern und einer Zulassung bei der Anwaltskammer Genf.
Für seine Tätigkeit und Veröffentlichungen wurde Jean Ziegler mit mehreren Auszeichnungen und Ehrungen geehrt. Jean Ziegler hat Ehrendoktorwürden von den Universitäten Lüttich und Mons – Hainaut in Belgien sowie von den Universitäten Savoie und Paris 8 in Frankreich. Zu seinen weiteren Auszeichnungen gehören: Chevalier de l’Ordre national des Arts et des Lettres de la République française, Médaille d’or du Président de la République italienne, Ordre national Amílcar Cabral, premier degré, République du Cap Vert, Médaille d’honneur du Président de la République d’Algérie, Président honoraire de la Presse Emblème Campagne.
Jean Ziegler wurde der „Prix littéraire pour les droits de l’homme 2008″ für sein Buch La Haine de l’Occident verliehen. Sein jüngstes Buch ist Destruction Massive: Géopolitique de la faim, das 2011 erstmals auf Französisch im Verlag Seuil erschien.